Modo de preparo
PASSO 1 Numa panela grande, aqueça o óleo, frite a cebola e o alho, junte o extrato de tomate, misture bem, acrescente a carne e o Molho de Ostra Kikkoman, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos.
PASSO 2 Junte o cheiro verde, o tomilho ou orégano, a pimenta, a farinha de trigo dissolvida na água, e cozinhe, mexendo constantemente, até que desgrude do fundo da panela.
PASSO 3 Desligue e deixe esfriar.
PASSO 4 Enrole os croquetes passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha Panko.
PASSO 5 Numa panela grande, aqueça o óleo e frite os croquetes em imersão, aos poucos.
PASSO 6 Depois de fritos, deixe descansar no papel toalha para absorver o excesso de gordura.
PASSO 7 Sirva quente com molhos Kikkoman variados: Molho Wasabi Kikkoman, Molho de Pimenta Habanero Kikkoman, Molho Tarê Kikkoman, etc.
Obs:
Os Molhos de Soja e os Molhos de Ostra Kikkoman já contém sal.
