INGREDIENTES

• 4 fatias de abóbora, cerca de 700g de peso total
• ¼ xícara de mel
• 70g de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de mix de nuts (castanhas de caju, castanha do pará, nozes, amêndoas, sementes de abóbora)
• 4 colheres (sopa) de Shoyu Kikkoman
• Pimenta preta recém-quebrada
• Tomilho fresco para decorar

MODO DE PREPARO

1. Disponha as fatias de abóbora em uma assadeira.
2. Asse em forno a 200°C por 30-40 minutos até ficar macio.
3. Doure o mix de nuts em uma panela, em seguida coloque a manteiga, o mel, e o Shoyu em uma panela e misture bem até engrossar.
4. Despeje a mistura de mel e nozes sobre as abóboras.