INGREDIENTES

• 10 mini pães
• 500 g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• 1 pimenta dedo de moça sem semente e picada
• 4 colheres de sopa de Shoyu Kikkoman
• 10 pimentas biquinho
• Salsa picada
• 2 colheres de azeite de oliva
• Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

1. Refogue a cebola no azeite, junte a carne moída e mexa para que ela que bem solta.
2. Acrescente o tomate picado, a pimenta dedo de moça (sem semente) picada e cozinhe por 5 minutos em fogo alto até secar.
3. Finalize mexendo com o Shoyu Kikkoman e desligue.
4. Com o polegar, empurre o miolo dos mini pães formando um copinho.
5. Recheie esses copinhos de pão com a carne moída ainda quente, decore cada um com uma pimenta biquinho e polvilhe com salsa picada.